Helena Collares
Março de 2026
Muito consumida e associada a Nova York, a maçã aparece em receitas clássicas como a famosa apple pie do Dia de Ação de Graças.
As cerejas Bing e Rainier são ícones do verão americano. São usadas em tortas, geleias e até bebidas populares.
Rico em antioxidantes, é comum em muffins, smoothies e sobremesas. O estado lidera a produção nos EUA.
Vermelha e azedinha, é muito usada em sucos e geleias. EUA e Canadá produzem cerca de 95% do cranberry mundial.
Menos conhecida, lembra banana e manga ao mesmo tempo. Uma verdadeira curiosidade entre as frutas típicas dos Estados Unidos.
Apple Fest celebra a colheita da maçã em NY. Cerejeiras de Michigan são plantadas em colinas para melhor drenagem. Mirtilos são nativos da América do Norte e símbolo regional.