O mercado é um espaço construído especificamente para o processo pelo qual as pessoas (físicas ou jurídicas) procedem à troca de bens por uma unidade monetária ou por outros bens. No Brasil é comum os municípios terem mercados centrais ou municipais e algumas cidades grandes terem mercados em bairros distantes dos centros comerciais, que geralmente oferecem mercadorias perecíveis como frutas, legumes e alimentos.